アラブ街を後にして、いったんオーチャードへ戻ってきました。
疲れたので休憩しようと、デパートのフードコートへ。
シンガポール名物のカヤトーストを食べました。
ココナッツミルク、卵、砂糖を煮詰めて作った「カヤジャム」が塗ってあるトーストです。
わたしはそこそこ好きな味ですが、たぶんダメな人はダメだと思う。
セットの紅茶がまた激甘で（コンデンスミルクが入ってた）、でもそれが疲れた体にはちょうどよかった。
ホテルでちょっと休憩してから、夜景を見るためにまた外出。
マリーナ・ベイ・サンズの鼎泰豐（ディンタイフォン）に行こうと思ってたら、オーチャードにもお店があったのでそちらへ。
わたしが見つけた限りでは、鼎泰豐はシンガポールに3店舗ありました。もっとあるのかもしれない。
今までいろんな国で鼎泰豐に行きましたが、だいたいどこに行っても同じようなもの頼んでる。
台湾→香港→シンガポール→日本の順でおいしかったです。
日本の鼎泰豐はもう鼎泰豐なんて名乗らないで欲しいレベル。
つづく。
