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ビーチからいったん部屋に戻り、夕食をとるためにレストラン「DEEP BLUE」へ向かいました。
わたしたちが泊まっていた場所からは歩いて2分くらい。
フロントに近い方に泊まっている場合は、カートを呼んでもいいかもしれません（でもそんなに遠くもないけど）。
当選通知には1泊2食付プランということしか書かれていなかったので、いったいどんな夕食なのか当日までわからず。
3種類のコースがあって、きっと一番リーズナブルなコースだろうと思っていたら、一番ゴージャスなコースでした（笑）。
秋限定 特別イタリアンメニュー 6,300円
わたしたちはこの中のお肉料理が豚肉から牛肉に変更になって、8,400円のコースでした（飲み物別）。
石垣牛かもとぶ牛かになるようですが、この日はもとぶ牛。初めて聞くお肉です。
この他に4,200円のコースもあります。
石垣島ジンジャーエール。1,000円もする（笑）
アセロラのグラニテ シャンパンの食前酒
島野菜のクリアガスパッチョ
これ、まず先にスプーンの上の野菜を口にいれてから、スープを流し込むという面白い食べ物。
しょうが風味の茄子のクレーマ 鮮魚と旬野菜のせ
タラと赤ピーマンのカネロニ仕立て 卵のスープ
ほうれん草のパスタ ラグーソース
こちらがウワサのもとぶ牛。やわらかくてジューシー。ちょっと脂っぽいかな。
ズコットと濃厚パンナ・コッタ添え
どれもこれも美味でございましたー。こんな離島でこれだけのもの食べられるって、すごいと思う。
お料理もかなりテンポ良く運ばれて来まして、あんまりゆっくりする雰囲気ではないのかな・・・。
フレンチじゃないからこんなものかもしれませんが。
ちなみに朝ご飯は別会場の「クラブハウスレストラン」でブッフェでした。
今思えば、あんまり沖縄っぽい食材は出てこなかったですね。
