昨日届いた大量の「青の洞窟」。さっそくいただいてみましたー。
パスタ300gが20袋って、どれだけ食べればよいのでしょうか・・・。
リングイーネ（リングイネともいう）とは、イタリア語で「スズメの舌」という意味だそうです。
麺の表面がザラザラとしており、ソースが絡みやすく、かつ、ソースの水分がパスタに浸透し過ぎないため、
アルデンテ状態を長く保てるのだとか（出典：Wikipedia）。
ちょっと平べったい形をしてますね。
ちなみにうちには大量のパスタをゆでる鍋がないので、100均で買った容器に入れてレンジでチン♪です。
パスタクッカー とかあれば便利なんだけどねぇ。
クックパスタなんてのもお手軽でいいかも。
で、できあがりました。
ただ麺をゆでて、ソースあっためてかけただけ（笑）。
もちろん私は、これに粉チーズを大量投入です。
これでも足りないくらいだ
普通のパスタ（スパゲッティーニとか）と同じ分量だと、ちょっと多いかも？
麺が平べったいので、分量がよくわかりません。カッペリーニより気持ち少なめ、くらい？
よくわかんない。2人分で200gだともてあまします。
確かに麺にソースがよく絡みます。ちょっとゆで過ぎちゃったのに麺がやわらかくなりすぎず、
ちょうどいい塩梅に仕上がりました。これ、うま。
今まで私の中のKing of パスタはペンネだったんだけど、これからはリングイーネでもいいかも。
なにはともあれ、しばらくこれのおかげで食には困らずに済みます(￣▽￣)/
コメント
1 ■無題
こんな大量の粉チーズかける人、初めてみました。
パスタ好きなんですが、食べると高確率で胸焼けします。
http://ameblo.jp/aero58/
2 ■◎25￠さん
えー、そうですか？
もっとかけたいんですけど・・・。
でも、この写真をMJMでみんなに見せたら、
「いくらなんでもかけすぎ」
「ソースに失礼」
「いっそのことチーズパスタを食べるべきだ」
と、総ツッコミを受けました・・・。
そうか、あたしおかしいのか。
http://ameblo.jp/flower51/