【韓国】手作りキムチが届いた!

前回までの記事
キムチ文化体験ツアーに行ってきました!
ホリデイ・イン光州
羅州 南坡古宅半ドンチミ体験
光州世界キムチフェスティバル
めちゃうまカンジャンケジャン
ブロガーの集い
世界キムチ研究所
松汀トッカルビ

日本に帰国して4日ほど経って、キムチフェスティバル会場から送ったキムチが届きました。

キムチ

一斗缶で(笑)。向こうからEMSでキムチを送る時はこれがデフォルトなのかしら。

ツアー参加者の中には「汁が漏れていた」と言っている方もいたので、開封するのに戦々恐々。思い切って開けましたところ、ほぼ汁漏れはなかったので一安心。

キムチ

一番恐れていた半ドンチミキムチもセーフでした。

半ドンチミキムチ作り

やっぱり自分で作ったものは愛着がありますねー。

白菜キムチ
白菜キムチカクテキ
カクテキ

半ドンチミキムチ
半ドンチミキムチ

家中ものすごいキムチ臭に襲われました(笑)。冷蔵庫の中もすごいです。

カクテキと半ドンチミキムチはご飯のお共に、白菜キムチはキムチ鍋にもしました。

キムチ鍋

そんなに辛くなくて食べやすい味です。

半ドンチミキムチは初めて食べたけど、ちょっと酸っぱくて辛さも抑えめ。普通のキムチより食べやすいかもしれません。日本では売ってるのを見たことはないですねー。

ほかにも買ってきたお土産をいくつか。

チャプチェ
チャプチェ。野菜も入っているので茹でればいいだけ。ゆず茶
ゆず茶。瓶じゃなくてパウチだから軽くて助かる。

韓国のり
韓国のり。とりあえず買うよね。

ハニーマスタード
ハニーマスタード。サラダにかけるとすごくおいしい。

ドラえもんチュロス
ドラえもんチュロス。Yさんがおいしいらしいというので買ってみたらめっちゃうまい!

ドラえもんチュロス
というわけで金浦空港で箱買い(笑)。

THE FACE SHOP
THE FACE SHOPのクレンジングシート。唯一買えたコスメのお土産。
シートが大判でとっても使いやすくて、韓国に行くたびに買いだめしてます。

んー、写真見返してたら今すぐにでも韓国に行きたくなってきた!

以上で韓国キムチ文化体験ツアーのレポートは終わりです。普通の旅行ではありえない、とても貴重な体験をさせて頂きました。また次回もよろしくお願いします!(笑)

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