中目黒にあるチャイ専門店「モクシャチャイ」のチャイをいただきました。

「ロイヤルマサラ レンジdeチャイ」という、レンジで本格的にできあがるチャイです。

 

▽ロイヤルマサラチャイの特徴

シナモン、ジンジャー、カルダモン、クローブ、ブラックペッパーの５つのスパイスと高品質アッサムティーをオーナー自ら長年の研究と改善を重ねて導き出した最高の割合でブレンドしたロングセラーでベストセラーのロイヤルマサラチャイ。封を開けた瞬間からのスパイスと紅茶の香りを楽しめます。

▽レンジdeチャイの特徴

茶こしやお鍋などが一切不要！家庭用の電子レンジ約3分で本格チャイが作れ、忙しい朝やオフィスの休憩時間にも手軽に楽しめます。ジップ付きの袋なのでスパイスの香りも長持ち。テトラ型のティーバッグだから茶葉が踊り紅茶がよく抽出できます。かわいいパッケージで大切な人へのギフトにもオススメです。

 

▽ティーバッグは植物由来

紅茶とスパイスがしっかりと抽出されるティーバッグのメッシュと、とうもろこし由来のソイロン材を使用したこだわりの材質を使用。電子レンジで本物の味が再現できます。ティーバッグ自体に接着剤やホチキスなど不使用なのも安心ポイントです。

さっそく作ってみましょう。

まずカップにティーバッグを1包入れ、水70mlを注いだら600Wのレンジで2分温めます。

ティーバッグを取り出したら牛乳を100ml入れ、さらに1分半温めます。

お好みで砂糖を加えたら完成です。

ちょっとティーバッグが破れて茶葉が出ちゃいました。

もともとチャイが好きでよく飲むのですが、手軽にできるのに本格的な味でびっくりしました。普通の茶葉からチャイを作ろうとするとけっこう手間なので、ティーバッグなのは助かります。濃いめを作りたかったらもうちょっと茶葉を浸しておいてもいいかも。

何度もレンジでチンするのはちょっとな、という人は、最初の水を温めるところを熱湯で抽出にしてもイケるのではないかなと思います。

中目黒のお店にはカフェもあるそうなので、今度お茶を飲みに行ってみたいです。

▶モクシャチャイで本場のチャイを