モラタメからハウス食品の「三ツ星食感」をモラいました。
左から：衣サクサク鮭のパン粉焼き、衣サクサク揚げないミラノ風カツ、
きゃべつシャキシャキ豚のみそ炒め、衣ザクザク揚げない鶏竜田
本格的メニューが普段使いの食材で手軽に作れる調味料シリーズです。
今回は「きゃべつシャキシャキ豚のみそ炒め」を作ってみました。
【材料】
きゃべつ： 1/6個（200g）
ピーマン： 2個
豚こま肉： 150g
サラダ油： 【野菜用】大さじ1【肉用】大さじ1/2
【作り方】
①フライパンに付属の「シャキシャキ炒め油」とサラダ油を熱し、きゃべつとピーマンを炒め、皿に取る。
②同じフライパンにサラダ油を加え、肉を火が通るまで炒める。
③いったん火を止め、付属の「みそ炒めたれ」を加えて肉とからめる。
④野菜をフライパンに戻し、強火で炒め合わせればできあがり。
あっという間にできあがり～。
こんなカンタンなのにこんなにおいしくていいのでしょうか。
もうさー、1から味付けとかする必要なくなっちゃうよねo(´^｀)o
野菜のシャキシャキ感が保たれているのは、やっぱり付属の「シャキシャキ炒め油」のおかげなのでしょう。
これ入れないとどうなるのかしら。
ほかの調味料も作るのが楽しみだー。
