東京・高尾にあるいろり炭火焼料理の「うかい鳥山」に行ってきました。テレビでもよく紹介されている有名なお店で、一度行ってみたかった憧れのお食事処です。
京王線高尾山口駅から無料送迎バスに揺られること約5分。かなりの山奥にそのお店はありました。
まずはこちら↓でチェックイン。予約時間よりだいぶ早く着いてしまったのですが、待たされることなくすんなり案内してくれました。
合掌造りの建物が立ち並ぶ中、店員さんに案内されてずんずんと敷地の奥へと進んでいきます。
通されたのはこちら↓の建物。すべてが離れの個室になっているので他のお客さんと顔を合わせることがほぼありません。
お部屋からの眺めはこんな感じ。
今回いただいたのは連れていってくれたスポンサーチョイスの「いろり炭火焼 鶏串コース」。
一品ずつ程よいタイミングでお料理を運んできてくれます。
まずは鶏スープ。冷えた体がホッと温まるやさしい味。
海老芋含め煮。これ甘くてめっちゃおいしかった！もっと食べたい！
焼胡麻とうふ。焼いた胡麻とうふって初めて食べました。外はパリッ、中はモチッ。
佐久鯉洗い。お好みで酢味噌かお醤油で。長野の佐久から取り寄せた鯉だそうです。川魚は生臭くて、ましてやお刺身なんて…と思っていたのに全然クセがなくてすごく食べやすかったです。
川魚塩焼き。ヤマメ、だったかな。骨ごといけます。ちょっとしょっぱかった。
メインの炭火焼きは鶏串、手羽串、椎茸の3種類。お店の人が焼いてくれます。お肉が分厚くてけっこう時間がかかりました。ジューシーでおいしかったし、椎茸もみずみずしかったです。
そしてお浸し。
〆は麦とろご飯、お味噌汁、香の物。ご飯はお櫃で持ってきてくれます。
デザートはみかん。すごく甘くて周りのゼリーも絶品でした。
ゆっくりと時間をかけていただくのでどんどんお腹がいっぱいになりますが、最後まで完食。スポンサーがまさかの肉が苦手でその分の鶏串まで完食（笑）。満足満腹、ごちそうさまでした。
食後は敷地内を散策することができます。時期が悪くて何のお花も咲いてないし、紅葉は終わってるしで見どころは特になかったのが残念。夏にはほたる鑑賞の夕べがあったりするみたい。
お魚はここで焼かれていました
お値段には場所代も含まれてるな～っていうのか正直な感想です。あれだけ広い敷地を管理するのはけっこう大変そうだし。
今度は夜のコースをいただきたいなと思います。もちろんスポンサー付きで（笑）。
